Restaurant Le Losange

Une gastronomie contemporaine explorant les quatre pôles du goût.

Au cœur du Losange, le goût est une architecture.
Chaque menu s’articule autour de l'une des quatre saveurs fondamentales, explorées dans leur équilibre, leurs tensions et leurs résonances.

Ici, la gastronomie se veut contemporaine, précise et vivante.
Une cuisine d’auteur, attentive au produit, à la saison et au sens, où chaque plat cherche la justesse plutôt que l’effet.

Le Losange ouvrira prochainement ses portes.
Informations et réservations à venir.